Resep Bumbu Rendang Sederhana Yang Enak Dan Praktis

Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli Bumbu & Cara Membuat Rendang from askcaraa.com

Bumbu rendang yang memiliki citarasa yang gurih dan nikmat sudah pasti menjadi salah satu makanan favorit yang dimiliki masyarakat Indonesia. Bumbu rendang yang diolah dari berbagai bahan utama seperti daging, santan, dan bumbu-bumbu rempah-rempah ini memiliki rasa yang sangat khas dan kompleks. Meski begitu, bumbu rendang tidak harus memakan waktu lama untuk diolah. Kamu bisa membuat bumbu rendang sederhana dengan cara yang mudah dan sederhana. Berikut ini adalah cara membuat bumbu rendang sederhana yang enak dan praktis.

Bahan-Bahan Bumbu Rendang Sederhana

Untuk membuat bumbu rendang sederhana ini, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini :

1/2 kg daging sapi
2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
3 buah cabai merah
3 sendok makan kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan santan

Langkah-Langkah Membuat Bumbu Rendang Sederhana

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat bumbu rendang sederhana :

Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong menjadi bagian-bagian kecil.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan, lalu masukkan kelapa parut, garam, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan santan ke dalam wajan, lalu aduk hingga merata. Masak dengan api sedang hingga daging sapi empuk dan santan mengental.
Koreksi rasa dengan garam, gula, dan santan sesuai selera. Angkat dan sajikan bumbu rendang sederhana bersama nasi hangat.

Cara Penyimpanan Bumbu Rendang Sederhana

Setelah kamu selesai membuat bumbu rendang sederhana, kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Bumbu rendang sederhana ini bisa bertahan hingga 3 hari di dalam kulkas. Selain itu, kamu juga bisa membekukan bumbu rendang sederhana untuk digunakan di lain waktu. Bumbu rendang sederhana yang telah dibekukan bisa bertahan hingga 1 bulan di dalam kulkas.

Penggunaan Bumbu Rendang Sederhana

Bumbu rendang sederhana ini bisa digunakan untuk berbagai resep masakan lain selain rendang. Kamu bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk memasak ayam, ikan, atau tempe. Selain itu, bumbu rendang sederhana juga berfungsi sebagai bumbu untuk membuat sayur-sayuran seperti kangkung, tauge, dan lainnya.

Manfaat Bumbu Rendang Sederhana

Selain rasanya yang nikmat, bumbu rendang sederhana ini juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Bumbu rendang sederhana mengandung berbagai nutrisi seperti protein, asam lemak, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Bumbu rendang sederhana juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas. Selain itu, bumbu rendang sederhana juga bisa membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.

Kesimpulan

Bumbu rendang sederhana bisa menjadi alternatif untuk membuat masakan lezat yang praktis dan mudah. Dengan memasak bumbu rendang sederhana ini, kamu bisa menikmati sajian lezat dengan rasa yang khas dengan waktu dan tenaga yang lebih sedikit. Selain itu, bumbu rendang sederhana juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk membuat bumbu rendang sederhana di rumah.